2017-05-01 酵素しろっぷかんせーい★ 新芽という、春のエネルギーを充満させた部位を集めて 酵素を作った。 徳島県は那賀町に生息する40種類以上の薬草や野菜を40キロ 集めて酵素を作った。 秋には冬に備えてエネルギーをパンパンに貯めた穀物を中心に 秋の酵素を作る。 季節とともに、季節を感じながら過ごせた時間が 春休みのようなワクワク感と 安心感をわたしに与えてくれたのだった。 40種類の野草の数々 たけのこ 砂糖と昆布とクエン酸で揉む 作業あと 1週間漬け込んだら瓶へ 抽出したシロップ★ 酵素完成★